11月25日，被梅州市关心下一代工作委员会认定为第三批市级“农村创业青年示范培训基地”的丰顺县兆本香硒农业有限公司举行挂牌仪式。县关工委、潘田镇相关负责人参加活动。
随着人民生活水平的提高，人民对纯正土特产的需求越来越旺盛，尤其是家里有孕妇和宝宝的家庭，对土鸡蛋的需求，非常迫切。可是又有几个人知道，自己买的鸡蛋，到底是不是土鸡蛋呢？
梅州土鸡蛋（英文名称：meizhou native egg）人们通常把在梅州农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为梅州土鸡蛋，或称为梅州柴鸡蛋；梅州笨鸡蛋。梅州土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显的区别。
土鸡一般以全天然食物为主，饲料蛋鸡以人工配合饲料为主，土鸡蛋个小，蛋液黏稠蛋黄不易打散，饲料蛋个大，水份含量高，蛋黄易散。
在口感上土鸡蛋的天然香味要比饲料蛋高很多。光从营养数值上来讲，土鸡蛋和饲料蛋的区别很小，但土鸡蛋的氨基酸、维生素都来源于自然办，饲料蛋的这些来源于工业化产品，其品质肯定是有差距的。
兆本香硒农庄，自由放养，天然营养，健康美味。常年出售优质土鸡，土鸡蛋。
什么是土鸡蛋？
土鸡蛋人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋；笨鸡蛋。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。
对比咱们养殖的肉鸡，土鸡的肉愈加健壮，肉质构造和养分份额愈加合理，土鸡肉中含有丰厚的蛋白质，微量元素和各种养分素，脂肪的含量对比低，关于咱们人体的保健具有主要的价值，是咱们中国人对比喜爱的肉类成品，归于高蛋白的肉类。
鸡蛋，鸭蛋到底哪个营养更高呢？我想大多数人会有这样的疑问。
人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。那么如何鉴别土鸡蛋与饲料蛋呢？下面我们就来看一些小技巧。
