随着人民生活水平的提高，人民对纯正土特产的需求越来越旺盛，尤其是家里有孕妇和宝宝的家庭，对土鸡蛋的需求，非常迫切。可是又有几个人知道，自己买的鸡蛋，到底是不是土鸡蛋呢？

对比咱们养殖的肉鸡，土鸡的肉愈加健壮，肉质构造和养分份额愈加合理，土鸡肉中含有丰厚的蛋白质，微量元素和各种养分素，脂肪的含量对比低，关于咱们人体的保健具有主要的价值，是咱们中国人对比喜爱的肉类成品，归于高蛋白的肉类。

鸡蛋，鸭蛋到底哪个营养更高呢？我想大多数人会有这样的疑问。

人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。那么如何鉴别土鸡蛋与饲料蛋呢？下面我们就来看一些小技巧。